화살구미

포르투갈의 엔히크 왕자(Infante Dom Henrique)가 대항해 시대를 시작한 이후로 유럽은 세계 여러 지역을 식민지로 개척했다. 대항해로 식민지 개척을 처음 시작한 포르투갈은 주로 아프리카, 인도, 브라질, 아시아, 중동 등에 무역소(貿易所, 商館, 상관)를 세우고 무력으로 보호하여 향신료, 금, 은 등을 수입하여 부를 창출하여 대제국이 되었으며 돈이 많이 필요로 하는 정착민을 대거 보내지는 않았다.스페인은 콜럼버스가 개척한 서인도제도와 쿠바를 기점으로 하여 남미의 멕시코, 페루, 북미의 플로리다, 태평양 동쪽 해안의 캘리포니아, 미국의 서부, 미국 중앙 미시시피 강 양쪽의 루이지애나까지 진출하여 탐사하였지만 미국 동부와 서해안 북쪽의 오리건, 워싱턴 지역 및 캐나다 지역은 너무 멀고 날씨가 ..

3. 프랑스의 식민지와 제국가. 중세와 근세의 프랑스 프랑스 와인은 옛날부터 유명했다.프랑스의 포도재배는 BC 600년 경, 고대 해상왕국 페니키아(Phoenicia, 지중해 동안 지역, 레바논 시리아 팔레스타인 등의 선조, 그리스어, =Punic 포에니 라틴어, Punic 포에니는 현재 튀니지 지역의 카르타고인으로 페니키아인을 뜻함)인들이 갈리아(Gallia, 프랑스 옛 지명)의 마르세유 지방을 식민지로 지배하면서 포도를 재배한 것이 시작이었다. 포도의 원산지는 흑해연안과 코카서스(Caucasus, 캅카스, 카프카스) 지역으로 알려져 있으며 포도주는 8,000년 전 조지아(Georgia, 코카서스 지역)에서 시작되었다고 한다. 프랑스(갈리아, Gallia)는 BC 51년에 로마 제국의 율리우스 카이사르..

Ⅱ. 세계 제국의 시작1. 포르투갈 제국 포르투갈 제국은 세계 첫 제국이었고, 1415년 세우타 정복부터 1999년 마카오의 중국 반환까지 거의 600년 동안 이어진, 가장 오래 지속된 식민지 제국이었다. 그리고 포르투갈은 스페인과 합병(1580 ~ 1668) 중에도 해외무역과 식민지 경영을 스페인의 간섭을 받지 않고 독자적으로 운영하였다.가. 포르투갈 제국 경영 포르투갈은 가톨릭 전파에 심혈을 기울였으나 스페인과는 다르게 국내의 유대인들을 추방하지 않고 명목상 가톨릭으로 개종하면 해외 식민지 개척 등에 참여시켜 이용하였다. 그런데 주앙 2세(João II, 1455 ~ 1495)의 4촌 동생으로 왕위를 계승한 마누엘 1세(Manuel I, 1469 ~ 1521, 재위 1495 ~ 1521)는 스페인..

I. 대항해 시대(大航海時代, Age of Discovery, Era das Grandes Navegações, the Age of Discovery, 대발견 시대) 15세기 초 포르투갈의 엔히크 왕자(Henrique of Portugal, Henrique O Navegador)가 아프리카 서해안 탐험을 시작한 이래로 17세기 초까지 유럽의 여러 나라들이 동양의 값비싼 금, 은, 향신료, 비단 등을 찾아서 미지의 바다로 나아가 신대륙을 발견하였던 시기를 대항해 시대(Age of Discovery)라 한다. 그 결과 유럽은 새로 발견한 신대륙을 식민지로 경영하여 제국으로 발전하고 또 전 세계를 상대로 무역을 하여 급속한 발전을 가져오게 되었다. 1. 대항해 시대(Age of Discovery)의 시대적 ..

차(茶, tea), 커피(Coffee), 코코아(cocoa)는 세계 3대 음료이다.1. 차(茶, tea)가. 차(茶, tea)의 역사 차는 음료 중 가장 오랜 역사를 가지고 있다.BC 2737년 염제 신농씨(炎帝 神農氏, 삼황오제 三皇五帝 시기)가 데리고 다니던 장서(獐鼠, 노루와 쥐)가 파두(巴豆, purging croton 퍼징 크로톤, Croton tiglium L. 크로톤 티글리움, 독성이 강해 설사를 일으키는 콩의 일종)를 먹고 설사병에 걸렸는데 차나무 잎에서 떨어지는 이슬을 먹고 해독되었다는 전설이 있다. 지금 까지 남아있는 명확한 기록으로는 기원전 59년에 작성된 '동약(僮約)'이라는 노예 계약서이다. 이 기록은 전한(前漢)의 선제(宣帝, BC 57 ~ BC 2) 때 왕포(王褒, BC 90 ..

귤 속(Citrus, 감귤 속)에 속하는 종류에는 귤류(감귤나무류), 오렌지(orange)류, 레몬류(lemon), 라임(lime)류, 포멜로(pomelo)류, 그레이프프루트(Grapefruit, 자몽)류, 유자류(junos), 탱자류 등이 있는데 이들은 게놈(염색체 수: 2n=18, 36)이 같아 교잡이 가능하다. 감귤 속(Citrus)의 주요 원종은 만다린(mandarin, 학명 Citrus reticulata, 인도 북부 원산), 유자(柚子, Junos orange, 학명 Citrus junos Tanaka, 원산 양쯔강 상류), 시트론(citron, 학명 Citrus medica, 인도 북부 원산), 파페다(papeda, 학명 Citrus cavaleriei, 중국 서남부 원산), 포멜로(Pome..

1. 조선의 교육기관과 과거가. 교육기관 옛날에 어린아이들이 학문을 처음 시작하는 곳이 사설 교육기관인 서당(書堂)이다. 우리나라의 옛 사설 교육기관으로는 고구려의 경당(扃堂), 고려의 경관(經館)과 서사(書社)라는 교육기관이 있었지만 초등교육기관은 아니었다. 이때에 어린 학동의 초등교육은 아마 가정에서 이루어졌다고 볼 수 있다. 과거 시험과 성리학이 도입된 고려시대 말이나 조선시대에 들어와서 초등교육기관인 글방, 서당(書堂)이 생겨났다고 하며 16세기부터 서당 수가 많아졌다. 서당 학도의 수학 연령은 7~16세 정도이나 나이 제한이 없었으며 양반(兩班)의 자제뿐만 아니라 상민(常民)의 자제도 같이 수학했다. 서당은 학식이 있는 사람을 훈장(訓長)으로 모시고 학생들을 가르치게 하였다.훈장이 출타 중이거나..

1. 한옥의 이해 전통 한옥은 흙과 나무를 이용하여 짓는다. 흙과 나무는 단열재이므로 추위와 더위를 막는데 용이하고 수분을 흡수했다 배출하므로 습기 조절에 도움을 주며 건강을 해치는 물질을 배출하지 않는다. 여기에 햇볕, 깨끗한 물, 맑은 공기를 이용할 수 있는 장소에 위치하므로 친자연적인 쾌적한 주거 환경을 만들어준다. 그런데 전통 한옥은 전체적으로 문이 허술하여 방한에 문제가 있었는데 특히 건물이 한 덩어리로 된 밀폐형의 아파트와는 달리 여러 부재(나무 등을 다듬어 건축재로 쓸 수 있게 만든 것)를 조합하여 만든 전통 한옥은 공기가 쉽게 드나들 수 있는 상당히 개방적인 구조라 공기의 순환이 잘 이루어져 쾌적한 환경을 이룬다는 것은 하나의 장점이지만 이것 때문에 한 겨울에는 추위에 견디기 어렵다는 최대..

김진국 1. 비트(bit) 이진법(binary notation)은 0과 1의 두 개의 숫자로 구성된 숫자 체계이다. 비트(bit)는 binary digit(이진 숫자, 0과 1)의 약자이며 이진수의 1자리이다. 비트(bit)는 컴퓨터 메모리에 사용되는 가장 작은 단위이다. 1비트(2진법의 한자리 수)는 0,1의 두 개의 값 중에 하나이고 2비트(2진법의 두 자릿수)는 00, 01, 10, 11의 네 개의 값 중에 하나이며 3비트(2진법의 3자리 수)는 8개의 값 중에 하나, 4비트(2진법의 4자리 수)는 16개의 값 중의 하나이다. 컴퓨터 속에서는 신경계가 전압의 높낮이로 전도되는 것과 같이 문자나 숫자, 기호로 통용되지 않고 전압의 높고 낮음의 두 가지를 전기회로로 처리하여 신호(정보)를 나타낸다. 전..

김진국 1. 아이스크림(ice cream)이란? 우리나라에서는 빙수 같은 형태의 셔벗(sherbet, 샤베트, sorbet, 소르베), 단단한 얼음과자인 하드 아이스크림(hard ice cream), 크림과 같이 부드러운 소프트 아이스크림(soft ice cream) 등 모든 얼음과자를 일반적으로 아이스크림이라고 하며 법적기준으로는 하드 아이스크림(hard ice cream)과 소프트 아이스크림(soft ice cream)을 아이스크림(ice cream)이라 한다. 가. 셔벗(sherbet, 샤베트, sorbet, 소르베) 셔벗은 과일 등을 주로 사용하고 수분이 대부분이다. 과즙과 리큐어(liqueur)를 체에 걸러 설탕, 양주, 유제품, 난백, 젤라틴 등을 넣고 잘 섞어서 얼린 것으로 알갱이 상태의 얼..